Салаты.

       Салат грибной с творогом 

Ингредиенты:

Маринованные грибы - 80г

Творог -100г 

Молоко - 1ст.л.

Репчатый лук - 1шт.

Зелень,соль

     Творог протереть через сито,добавить молоко и измельчить репчатый лук.Массу тщательно перемешать в блендере,посолить по вкусу.

     Маринованные грибы мелко нарезать,соединить с творожной массой и аккуратно перемешать.Подавать салат,украсив зеленью.

             Салат рисовый с грибами

Ингредиенты:

Маринованные грибы - 300г

Отварной рис - 300г

Вареные яйца - 4 шт.

Лук- порей - 150г

Зелень 

Сметана 100г

Майонез - 100г 

Соль ,перец

    Маринованные грибы нарезать небольшими ломтиками,смешать с отварным рисом.Добавить крупно нарезанные вареные яйца,измельченный лук-порей.Салат заправить сметаной,майонезом,посолить поперчить по вкусу и перемешать.

     Подавать,украсив зеленью.

               Салат с копченой грудкой 

Ингредиенты:

Копченая куриная грудка - 150г

Морковь по- корейски - 150г

Болгарский перец - 1шт.

Майонез

       Копченую куриную грудку без кожицы нарезать ломтиками,болгарский перец - полосками.

Добавить корейскую морковь,заправить майонезом и перемешать.